Food Service & Washing

Food Service & Washing

Siamo un partner affidabile e all’avanguardia per il settore della ristorazione e del lavaggio professionale, progettando elementi e sistemi completi con i più alti livelli di performance e durata.


Abbiamo il know how, l’esperienza, i processi e l’ampia scelta di materiali che ci consentono di sviluppare prodotti innovativi in grado di rispondere alle richieste prestazionali e dimensionali più esigenti, sempre nel rispetto della sicurezza alimentare e delle normative vigenti.

Food_Service_Rendering

Macro trend

Igiene & sanificazione

Igiene e sanificazione risultano sempre più un valore aggiunto nella progettazione di nuovi prodotti nel settore della ristorazione e del lavaggio professionale.

Elettrificazione

La cottura con elettrodomestici elettrici si sta imponendo sul mercato come la scelta economicamente più vantaggiosa, sostenibile e sicura.

Efficienza termica

Il know-how sul prodotto e l’adattamento alle specifiche richieste del cliente garantiscono la massima efficienza termica.

Sostenibilità tramite riutilizzo

Le recenti direttive europee spingono le attività di ristorazione a limitare l’uso di prodotti usa e getta, incentivando l’impiego del lavaggio professionale automatico delle stoviglie.

Le nostre soluzioni

Food Service

La costante e radicata presenza nel mercato della ristorazione collettiva ci consente di offrire un’ampia gamma di prodotti, dal componente a soluzioni integrate, studiati, realizzati e certificati per soddisfare i più alti standard prestazionali e normativi vigenti.

Soluzioni scaldanti per forni professionali


Un risultato sempre perfetto per ogni necessità di cottura. È possibile grazie alle nostre resistenze elettriche e generatori di vapore per forni combinati, ventilati, specifici per pane e pizza, progettati ad hoc per garantire durata e performance ad altissimo livello.

Soluzioni scaldanti per piani cottura


Le geometrie e le prestazioni, diverse per ogni resistenza elettrica, sono studiate per garantire ottime performance degli elettrodomestici professionali. Noi di Zoppas Industries forniamo elementi riscaldanti elettrici e radianti della cottura piana che assicurano compattezza e un’ottima conducibilità termica in apparecchiature come cuocipasta, friggitrici, piastre, grill, brasiere.

Soluzioni scaldanti per la distribuzione


Come mantenere l’appetibilità dei cibi come se fossero appena cotti o sfornati? Disponiamo di molteplici tipi di resistenze elettriche tubolari corazzate o a cartuccia autoregolante per armadi e carrelli scaldavivande, cottura a bagnomaria, tavoli caldi, piastre riscaldanti, che non necessitano dello sviluppo di geometrie e tecnologie specifiche.

Soluzioni scaldanti per macchine per il gelato


In Zoppas Industries creiamo soluzioni affidabili e intelligenti che agevolano la preparazione di prodotto e garantiscono risultati sempre eccellenti nella produzione di gelato. Utilizziamo elementi riscaldanti tubolari in fusione di alluminio o a foglio flessibile che, con assoluta precisione, raggiungono le temperature ideali necessarie nei processi di mantenimento e di pastorizzazione.

Washing

Affianchiamo il comparto del lavaggio professionale con capacità di progettazione e competenze tecniche elevate, offrendo proposte innovative con standard superiori per prestazione, garanzia e durata.

Soluzioni scaldanti per lavastoviglie professionali


Grandi progetti ma poco spazio? Proponiamo innovative soluzioni salvaspazio tenendo conto di tutte le esigenze: boiler e resistenze sempre più compatti, oltre a materiali con un elevato grado di resistenza alla corrosione. Forniamo il sistema riscaldante, completo o la singola resistenza, per lavastoviglie a tunnel, a cappotta, lavabicchieri che svolgono l’intero ciclo di lavaggio e asciugatura in tempi ridotti, rispettando gli standard normativi.

Soluzioni scaldanti per lavanderia


Condividiamo con i nostri clienti obiettivi e risultati, offrendo la migliore tecnologia e soluzione riscaldante completa – boiler con resistenza – per lavatrici professionali, stiratrici e sistemi di pulizia a vapore. Particolarmente vantaggioso in questo contesto è l’utilizzo dell’alta pressione che, se adeguatamente gestita, consente di ottenere un vapore saturo, potente e sempre costante.

CONTATTA IL NOSTRO TEAM

I nostri esperti sono qui per fornire assistenza, garantendo che tu riceva la soluzione perfetta su misura per le tue esigenze.

CONTATTACI

Perché scegliere Zoppas Industries

Più di 60 anni di esperienza nella produzione di sistemi riscaldanti

Più di 60 anni di esperienza nella produzione di sistemi riscaldanti
Una vasta gamma di soluzioni certificate per soddisfare ogni esigenza del cliente

Una vasta gamma di soluzioni certificate per soddisfare ogni esigenza del cliente
Capacità di ingegneria al servizio del cliente

Capacità di ingegneria al servizio del cliente
Laboratori applicativi dedicati allo sviluppo di soluzioni specifiche per le richieste e le esigenze del cliente.

Laboratori applicativi dedicati allo sviluppo di soluzioni specifiche per le richieste e le esigenze del cliente.
Download documenti

Download documenti