Food Service & Washing

Wir sind ein zuverlässiger und auf dem neusten Stand der Technik arbeitender Partner im Bereich des Caterings und der professionellen Reinigung. Wir entwickeln sowohl einzelne Elemente als auch komplette Systeme mit höchstem Niveau an Leistung und Haltbarkeit.

Wir verfügen über das notwendige Fachwissen, die Erfahrung, die Verfahren und die große Auswahl an Materialien, die es uns ermöglichen, innovative Produkte zu entwickeln, die den anspruchsvollsten Anforderungen an Leistung und Geometie entsprechen, und zwar immer unter Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und der geltenden Vorschriften.

Macro trend

Hygiene und einfache desinfektion

Hygiene und Desinfektion sorgen bei der Entwicklung neuer Produkte im Bereich des Caterings und der professionellen Reinigung für einen wachsenden Mehrwert.

Elektrifizierung

Das Kochen mit Elektrogeräten hat sich als die kostengünstigste, nachhaltigste und sicherste Wahl durchgesetzt.

Thermische effizienz

Fundiertes Produkt Know-how und die Möglichkeit der Anpassung an die spezifischen Kundenanforderungen sind die Grundlage für höchste thermische Effizienz.

Nachhaltigkeit durch wiederverwendung

Neueste europäische Richtlinien fordern für das Catering-Geschäft die Einschränkung der Verwendung von Einwegprodukten, indem der Einsatz professioneller automatischer Spülmaschinen gefördert wird.

Unsere lösungen

Lebensmittelservice

Unsere langjährige Erfahrung und Präsenz auf dem Markt der Lebensmittelverarbeitung ermöglicht es uns, eine breite Palette von Produkten anzubieten, von Einzelkomponenten bis hin zu integrierten Lösungen, die so entwickelt, hergestellt und zertifiziert sind, dass sie die höchsten Leistungs- und Gesetzesstandards erfüllen.

Heizlösungen für professionelle Öfen

Immer perfekte Bedingungen für jede Anforderung. Dies ist möglich dank unserer elektrischen Heizelemente und Dampferzeuger für kombinierte, belüftete Backöfen, die speziell für Brot und Pizza entwickelt wurden, um Langlebigkeit und Performance auf höchstem Niveau zu garantieren.

Beheizungslösungen für Kochfelder

Die Geometrien und Leistungen, die sich für jedes Heizelement unterscheiden, sind so konzipiert, dass sie eine optimale Leistung der Profigeräte gewährleisten. Wir von Zoppas Industries liefern flache, elektrische Strahlungs-Heizelemente, die eine kompakte Bauweise und eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit in Geräten wie Nudelkochern, Friteusen, Grills und Schmorpfannen gewährleisten.

Heizlösungen für die Speisenverteilung

Wie kann der Geschmack und die Konsistenz von Lebensmitteln so erhalten werden, als wären sie frisch gekocht oder gebacken worden? Wir haben die unterschiedlichsten Arten von ummantelten oder selbstregulierenden elektrischen Heizelementen für Speisen-Wärmeschränke und -wagen, Kochprozesse im Wasserbad, heiße Tische und Heizplatten, die keine Entwicklung spezifischer Geometrien und Technologien erfordern.

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Bei Zoppas Industries entwickeln wir zuverlässige und intelligente Lösungen, die die Produktzubereitung erleichtern und gleichbleibend exzellente Ergebnisse in der Speiseeisproduktion garantieren. Wir verwenden Heizkörper aus Aluminiumlegierungen oder flexibler Folie, die mit absoluter Präzision die idealen Temperaturen erreichen, die bei Warmhalte- und Pasteurisierungsprozessen erforderlich sind.

Waschen

Wir unterstützen die professionelle Waschindustrie mit Designkompetenz und hohem technischem Fachwissen und bieten innovative Vorschläge mit hohen Standards für Leistung, Garantie und Haltbarkeit.

Heizlösungen für professionelle Geschirrspüler

Große Projekte, aber wenig Platz? Wir bieten innovative, platzsparende Lösungen, die alle Anforderungen berücksichtigen: immer kompaktere Boiler und Heizelemente sowie Materialien mit hoher Korrosionsbeständigkeit. Wir liefern das komplette Heizsystem oder das einzelne Heizelement für Durchlauf-, Hauben- und Gläserspülmaschinen, die den gesamten Wasch- und Trocknungszyklus in kurzer Zeit durchführen und dabei die gesetzlichen Normen erfüllen.

Lösungen für die Beheizung von Wäschereien

Wir teilen unsere Ziele und Ergebnisse mit unseren Kunden und bieten die beste Technologie und komplette Heizlösung – Boiler mit Heizelement – für professionelle Waschmaschinen, Bügelmaschinen und Dampfreinigungssysteme. Besonders vorteilhaft ist in diesem Zusammenhang der Einsatz von Hochdruck, der bei richtiger Handhabung zu gesättigtem, kraftvollem und stets konstantem Dampf führt.