Abbiamo il know how, l’esperienza, i processi e l’ampia scelta di materiali che ci consentono di sviluppare prodotti innovativi in grado di rispondere alle richieste prestazionali e dimensionali più esigenti, sempre nel rispetto della sicurezza alimentare e delle normative vigenti.

Nel settore della ristorazione professionale, igiene, prestazioni e affidabilità vanno di pari passo. Dalle cucine commerciali ai sistemi di lavaggio industriale, le attrezzature devono garantire stabilità di temperatura, cicli rapidi e lunga durata, rispettando al contempo i più rigorosi standard internazionali.
Ecco dove entra in gioco Zoppas Industries. Progettiamo e realizziamo elementi riscaldanti su misura per le attrezzature di cottura e i sistemi di lavaggio professionale, collaborando con gli OEM per sviluppare soluzioni in grado di migliorare l’efficienza e ridurre i costi operativi.
Market trends
Elementi riscaldanti per la ristorazione professionale
Le nostre tecnologie coprono l’intero spettro delle attrezzature per cucine e catering professionali:
- Forni combinati e a convezione – elementi riscaldanti e generatori di vapore per cottura precisa, risultati costanti e tempi di recupero rapidi.
- Apparecchiature di cottura piana – friggitrici, cuocipasta, griglie, piastre e brasieri, progettati per un trasferimento uniforme del calore e alte prestazioni.
- Mantenimento e distribuzione dei cibi – tavoli caldi, bagnomaria, armadi riscaldati, carrelli termici e piastre di riscaldamento, studiati per igiene e sicurezza.
- Macchine da caffè professionali – soluzioni per caldaie e serbatoi, che assicurano qualità costante per caffè e altre bevande calde.
Elementi riscaldanti per lavaggio professionale
Zoppas Industries sviluppa tecnologie di riscaldamento dedicate al warewashing, garantendo igiene, durata ed efficienza in qualsiasi contesto professionale:
- Lavastoviglie sottobanco e a capotta
- Impianti a tunnel e sistemi a nastro
- Lavabicchieri e lavapentole
I nostri riscaldatori sono integrati in vasche di risciacquo, zone di prelavaggio e caldaie, realizzati in acciaio inox di alta qualità e con isolanti idonei al contatto alimentare, per assicurare resistenza alla corrosione, riscaldamento rapido e sicurezza operativa.
Caratteristiche:
- Soluzioni progettate su misura per qualsiasi tipologia o configurazione di macchina
- Elementi ottimizzati dal punto di vista energetico, studiati per ridurre i consumi dell’applicazione durante cicli intensivi
- Componenti sicuri e certificati, conformi agli standard CE, UL e NSF
- Ottimizzati per ambienti HACCP, con attenzione a igiene e pulibilitÃ
Affidabilità che dura nel tempo
L’affidabilità è al centro di ogni soluzione di Zoppas Industries. I nostri elementi riscaldanti sono progettati e testati per:
- Operare in modo continuo in cucine professionali e sistemi di lavaggio 24/7
- Garantire prestazioni termiche stabili lungo tutto il ciclo di vita
- Ridurre al minimo fermi macchina e costi di manutenzione
- Resistere a corrosione, incrostazioni e stress termico
Con un’affidabilità comprovata, le nostre tecnologie mantengono in funzione cucine e lavastoviglie professionali senza interruzioni.
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Che si tratti di forni, friggitrici, lavastoviglie compatte per ristoranti o grandi impianti a nastro per hotel e mense, Zoppas Industries offre la giusta tecnologia termica per supportare il tuo business.
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I nostri esperti sono qui per fornire assistenza, garantendo che tu riceva la soluzione perfetta su misura per le tue esigenze.